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开云电子:开云电子代表队在安徽省职业院校技能大赛(高职组)“餐厅服务”赛项中取得较好成绩
日期:2020-10-16 15:21 来源:国际商务与旅游开云电子
10月9日,安徽省职业院校技能大赛(高职组)“餐厅服务”赛项在安徽工商职业开云电子落下帷幕,共有来自全省32所职业院校49支参赛队伍参赛。开云电子国际商务与旅游开云电子酒店管理专业派出2支代表队,分获第8名和第17名。
本次大赛为团体赛,主要包括仪容仪表展示、中餐主题宴会摆台操作、席间服务、主题台面创意设计和英语对话五个子赛项,对参赛选手的综合素质要求极高。
本次大赛备赛时间短,比赛内容和难度较大,酒店管理教研室在校、院领导和教务处等部门的大力支持下,在极短时间内组织了四名专业教师和四名学生,组成了2支代表队专心备赛,师生齐心克服了备赛时间短、比赛内容多、选手备赛内容重新调整等一系列问题,比赛中四位选手沉着应赛,不畏强手,团结协作,展现出了良好的职业形象与专业素养。同时,开云电子参赛队的职业风采和创意餐台设计得到了大赛评委的一致好评。
(法义滨/文;法义滨/图;孙颖荪/预审;夏莹/审核)